Anualmente, a cidade de Concórdia se une para celebrar o aniversário do município com uma festividade! Uma das tradições mais queridas é o corte do bolo e da mortadela, que possuem uma metragem especial: o comprimento é igual à idade que a cidade está completando. Neste ano, nossa cidade está completando 91 anos de idade e para comemorar, será preparado um bolo e mortadela gigantescos, com 91 metros de comprimento cada, a BRF realizou a doação da mortadela! Essa, é uma tradição que une a comunidade e simboliza o crescimento e a força da cidade ao longo dos anos.