Promover segurança alimentar, fortalecer vínculos comunitários e gerar impacto social que vai além da resposta emergencial. Esses são alguns dos pilares da parceria do Instituto MBRF com as Cozinhas Comunitárias do Rio Grande do Sul, apoiadas por meio da campanha +Juntos pelo Sul.
A iniciativa, realizada em parceria com a Rede ALISOL, tem como objetivo melhorar a infraestrutura das cozinhas solidárias selecionadas pelo parceiro.
Além das melhorias estruturais, a parceria contará com ciclos formativos para os integrantes das cozinhas, abordando temas como redução do desperdício de alimentos, resiliência climática e empreendedorismo social.
Essas melhorias impactaram diretamente a qualidade das refeições, a segurança alimentar, o melhor aproveitamento dos alimentos e a capacidade de atendimento das cozinhas, permitindo produzir mais, melhor e com mais dignidade.
Em 2025, 15 cozinhas foram atendidas e 10 já estão finalizadas, beneficiando aproximadamente 4.000 pessoas.
A iniciativa articula o acesso ao alimento como um direito, fortalece as comunidades, valoriza os saberes locais e contribui para a construção de caminhos de autonomia para famílias e organizações sociais. Mais do que garantir refeições, o apoio busca estruturar soluções que enfrentem o desperdício de alimentos, ampliem a segurança alimentar e nutricional e gerem impacto social real e duradouro.
Para 2026, o projeto dá mais um passo importante: a promoção da formação de cozinheiras e cozinheiros solidários. O investimento permitirá fortalecer não apenas a produção de alimentos, mas também a gestão, a redução do desperdício e a capacidade de resposta dos territórios.
A atuação do Instituto MBRF nas Cozinhas Comunitárias reforça o compromisso da companhia com o combate à fome, o fortalecimento das comunidades e a construção de soluções sustentáveis e colaborativas para os desafios sociais do país.
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